Feed a crowd: Erdnusseintopf mit Bulgur

8. Juni 2016


Meine lieben Leser.
 
Es gibt auf Chefkoch und anderen Plattformen ein Gericht, welches sich „afrikanischer Erdnusseintopf“ nennt. Ich aß es letztens auf einem Geburtstag und fand es sehr lecker – allerdings finde ich dieses Gericht absolut nicht authentisch und deswegen würde ich diesen Eintopf auch nicht als afrikanisch bezeichnen. Absolut lecker ist es auf jeden Fall, egal wie man es nennt. Außerdem ist es ziemlich günstig für eine große Menge Menschen herzustellen, denn ein großer Bestandteil ist Weißkohl. Also das perfekte Party-Rezept für viele Menschen.

Ich habe das Rezept als Inspiration genommen, es aber stark nach meinen Vorstellungen abgeändert und eben mit dem gekocht, was gerade im Kühlschrank war. 



Wie immer könnt ihr die Rezeptkarte mit einem einfachen Rechtsklick darauf und "Grafik speichern unter..." herunterladen.



Dazu serviere ich gerne Bulgur oder Reis – aber auch Brot passt hervorragend und ist vielleicht für Partys auch besser vorzubereiten.

Kommentare :

  1. Haha, ja mit afrikanisch hat das Gericht wohl eher gar nichts zu tun, aber es ist echt lecker! Haben wir auch schon öfters gemacht. Noch dazu ist es vegan, also kann jeder Partybesucher sich kräftig auf den Teller schaufeln ;)
    Liebe Grüße, Sabine

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  2. i muas imma no lacha wegen dem POST von deim MANN,,,ggggg
    der meinige dat des genau so sagen,,,,ja mei sooo is halt mit uns...gell

    und des schaut wieda mol sehr leckaaaa aus

    hob no an feinen ABEND
    bussale bis bald de BIRGIT

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Kommentare sind für mich wie ein besonders schönes Dessert, also:

♥ Danke für jedes liebe Wort ♥

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