Meine lieben Leser.
Ich liebe kretisches (und griechisches) Essen und als wir auf Kreta waren, habe ich in Chania ein kleines kretisches Kochbuch gekauft - das ist von einem kretischen Brüderpaar herausgegeben worden und nur lokal erhältlich. Es hat nichtmal eine ISBN; aber es sind herrlich leckere Rezepte drin. Die Idee für dieses Rezept habe ich auch daher, allerdings habe ich es ziemlich verändert und - meiner Meinung nach - leckerer gemacht.
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Ihr könnt die Rezeptkarte natürlich wie immer mit einem Rechtsklick und "Grafik speichern unter..." herunterladen.
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Ich liebe diese Käsetaschen und auch am nächsten Tag schmecken sie noch hervorragend. Sie sind außen knusprig und innen weich und würzig. Einfach zum Verlieben.
Sehr, sehr geil - werde ich demnächst ausprobieren !
AntwortenLöschenHi Christina,
AntwortenLöschenDas sieht fantastisch aus :) Wäre optimal für unsere nächste Grillparty :D
Hab einen schönen Tag und liebste Grüße, Kevin
Liebe Christina,
AntwortenLöschenich habe gerade deinen Blog entdeckt.
Das Rezept sieht ja sooo lecker aus. Yummie. Ich werde das mal ausprobieren und mich jetzt erstmal weiter auf deinem Blog umschauen.
Lieben Gruß :)