Resteverwertung: Kartoffelbreiwaffeln

17. Februar 2015


Meine lieben Leser.

Ihr kennt das bestimmt – etwas bleibt vom Kartoffelbrei immer übrig. Immer. Ich hatte letztens noch 400 g davon und dachte: „Wieso nicht eine Waffel daraus machen?“

Ich bereite meinen Kartoffelbrei mit Butter, Milch, Salz & Muskat zu. Das kann bei euch natürlich variieren, aber er sollte nicht flüssig sein, sondern eine feste, erkaltete Masse.


Wie immer, könnt ihr die Rezeptkarte schnell und einfach mit einem Rechtsklick und "Grafik speichern unter..." herunterladen.



Wieder mal ein Rest verwertet. Tschaka. Und sooo lecker...


*Das Waffeleisen wurde mit freundlicherweise zur Verfügung gestellt. 

Kommentare :

  1. Hallo, tolle Idee! Kartoffelbreireste sind irgendwie blöd wieder aufzuwärmen und er schmeckt frisch zu bereitet eh am besten. Gehen die Waffeln ohne Probleme aus dem Waffeleisen? Wenn das wirklich gut funktioniert, ist das eine tolle Idee zur Resteverwertung!
    LG Eva

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    1. Hey Eva. Ja, bei mir ging's ganz leicht. Die waren knusprig und kein bisschen klebrig. :-)

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Kommentare sind für mich wie ein besonders schönes Dessert, also:

♥ Danke für jedes liebe Wort ♥

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