Himmlisch lockere Buchteln

26. Februar 2014

Meine lieben Leser!

Heute teile ich ein uraltes Familienrezept... Naja. Also uralt ist es nicht, aber ein Rezept meiner Schwester Caroline. Es schmeckt hervorragend - und daher kann ich es euch natürlich nicht vorenthalten (sogar mit genauer Anleitung!).


Zum Herunterladen der Rezeptkarte einfach einen Rechtsklick darauf machen und "Grafik speichern unter..." klicken.



Sie schmecken sooooooo gut - leicht und fluffig. Einfach nur super lecker.


Aber einen Tip habe ich noch: Serviert sie noch ofenwarm, denn dann sind sie am allerbesten.

Über Eistees, Stimmungmache und Kommentare.

24. Februar 2014

Meine lieben Leser.

Scheinbar denken manche Menschen, meine Posts über die TeeGschwendner-Eistees fungiert für meine Leser wie ein „Ihr-dürft-hier-nicht-mehr-kaufen“-Bannring um jede TeeGschwendner-Filiale. Nein, liebe Menschen, ich habe euch nicht mit einem Fluch belegt – ihr dürft die Tees durchaus probieren und euch eure eigene Meinung bilden. Für alle, die meinen Blog vielleicht noch nicht lange lesen – ich schreibe hier meine Meinung (wie jeder andere Blogger auch), ungeblümt, unzensiert und ehrlich bis aufs Mark. Über Geschmack lässt sich streiten, daher bin ich einfach der Ansicht, mir schmecken sie nicht. Ich habe mich wirklich durchgerungen und alle probiert – alle 8 Sorten. Ich habe also kein vorschnelles Urteil getroffen – und austrinken musste ich sie ja schließlich auch! D.h. ich kann meine Meinung auf 4 Liter getrunkenen Eistee stützen; ich finde durchaus, das ist eine Menge, bei der ich mir ein Urteil erlauben kann.

Da es auch auf der TeeGschwendner-Facebookseite heiß hergeht, wusste ich, dass ich mir mit meinem Bericht bestimmt ein paar Kommentare einfange, die nicht so glücklich sind mit dem, was ich schreibe. Aber an alle Kritiker da draußen: Setzt euch hin und macht selbst eine Review. Macht ansprechende Fotos und bildet euch eine Meinung. Oder lasst es – aber dann gebt mir nicht die Schuld, dass meine Review die einzige im Netz bleibt. Jeder kann seine Meinung äußern – auch ihr. Aber ich hebe kein Produkt in den Himmel, von dem ich nicht überzeugt bin.

Ach und nein, ich will hier nicht einfach nur Stimmung machen. Ich zeige meinen Lesern was mir schmeckt und was ich toll finde und ich zeige ihnen auch, was ich nicht so toll finde – nur so kann ich ehrlich und authentisch bleiben und genau das will ich. Was Menschen daraus machen und ob sie sich auf meinen Geschmack verlassen, dass ist jedem selbst überlassen und das kann ich nicht beeinflussen. Gott sei Dank. 

Ich freue mich wirklich für jeden, wenn ihm/ihr die Tees schmecken – ich liebe ja selbst die normalen Tees von denen und kaufe sie ständig. Aber dann darf ich bei all dem positiven durchaus auch mal Kritik äußern. 

Sehr belustigt hat mich auch der Kommentar, indem es hieß: 

"Allerdings handelt es sich hier so dermaßen um einen persönlichen Eindruck..." - Ernsthaft? Natürlich - genau DAS sind diese zwei Posts. MEIN persönlicher Eindruck. Von wem auch sonst?

Ich hab's ziemlich satt, mich für meine Meinung rechtfertigen zu müssen - ich erzähle euch hier nix, was ich nicht auch meiner Kollegin, Schwester, Freundin oder sonstjemanden ins Gesicht sagen würde. Komischerweise wird da eine Meinung akzeptiert. Ich stehe dazu und gut ist. Basta.

Ich gehe jetzt ein bisschen Yoga machen - wem meine Meinung nicht gefällt, der klickt auf das kleine rote X oben rechts.

Die neuen TeeGschwendner-Eistees – Wie man 100 % Preiserhöhung in neues Design packt und das Produkt schlechter macht. Teil 2

23. Februar 2014

Liebe Leser.

Gestern gab’s die ersten 4 Sorten der neuen Eistees von TeeGschwendner und heute wollte ich euch noch die restlichen 4 Sorten zeigen. Genauso enttäuschend wie die ersten, muss ich leider sagen. Aber seht selbst.

Mate
 

Hier gibt’s die volle Matedröhnung – holzig, erdig und hochdosiert. Nehmt’s mir nicht krumm, aber ich finde, das ist ein richtiger Männertee. Wer Mate mag, wird den auch in Ordnung finden. Ich habe ihn an meinen Schwager weitergegeben; ich konnte ihn nicht zu Ende trinken. Außerdem ist es der einzige der Tees, der wirklich Koffein enthält.
 
Holunderblüte
 

Es ist ein Grünteegetränk mit Holunderblütengeschmack. Ich stehe Holunderblüten eher skeptisch gegenüber (liebe sie in Cupcakes, mag aber Getränke damit eher weniger) und finde diesen Tee einfach nur schrecklich. Wieder verwässerter Geschmack, aber dieses Mal gepaart mit (billigem/schlechten (so schmeckts)) Holunderblütensirup. Überhaupt nicht mein Ding.

Mango-Passionsfrucht


Ich hatte eigentlich alle Hoffnung in diesen Tee gesetzt. Mango-Passionsfrucht KANN doch gar nicht schlimm schmecken. Ich wurde eines besseren belehrt. Auch hier wurde es mit Fruchtsaftkonzentraten und Zusätzen geschafft, ein künstliches Aroma vom Feinsten zu erzeugen. Was bei den ersten paar Schlucken noch sehr lecker schmeckt, wird spätestens ab der Hälfte der Tüte zur Qual. Schade – ich hatte mich hierauf wirklich gefreut.

Ingwer-Orange


Kommen wir zu dem Tee, den ich sehr interessant fand. Ingwer und Orange sind ja eigentlich klassische Partner; so auch hier. Im ersten Moment schmeckt er wirklich gut – nach Orange. Wenn man ihn dann herunterschluckt, kommt ein bitterer Ingwergeschmack die Kehle hoch – das war wirklich unangenehm. Scharf und stechend (ich bin bei sowas ein bisschen empfindlich) – aber nicht so, wie ich es bei einem leckeren Eistee erwarte. Mein Hals muss nicht verbrannt und mein Gaumen muss auch nicht betäubt werden. Ihr könnt euch denken, auch dieser Tee wanderte an meinen Schwager weiter – der kann sowas Gott sei Dank trinken.

Kommen wir zu meinem Fazit:

Man hat hier versucht, etwas krampfhaft besser zu machen. Hübsches neues Design (das gefällt mir hervorragend!) und sie haben auch versucht, auf der „Gesundheitswelle“ mitzuschwimmen (Agavendicksaft statt Zucker). Aber ich muss dieses Experiment leider für gescheitert erklären. Viele werden diese Eistees nicht mögen und ich habe auch keine Lust, mich daran zu gewöhnen. Vielleicht werde ich ab und an mal einen Minztee kaufen, aber ich denke, dass das die Ausnahme bleiben wird. Schade TeeGschwendner – die alten Tees in neuer Verpackung und vielleicht 1 oder 2 Sorten dazu hätten’s auch getan. Die alten Tees waren vielleicht um einiges süßer, aber auch geschmacklich einfach ansprechender.

Zu den Kalorienangaben kann ich sagen, dass die alten und die neuen Tees genau die gleiche Kalorienzahl haben – beide im 20er-Bereich bei 100 ml (Vergleich alt (Minze-Zitrone): 21 kcal auf 100 ml und neu (Grapefruit-Apfel): 21 kcal auf 100 ml).

Da Agavendicksaft ca. zu 80 % aus Zucker besteht, ist also auch dieser „Gesundheitseffekt“ nicht wirklich gegeben und Kalorien spart man dadurch auch nicht. Ganz ehrlich, dann hätten sie auch den normalen Zucker drinlassen können… Ich glaube auch nicht, dass so viele andere und neue Zutaten drin sind, die den erhöhten Preis rechtfertigen. Hätten sie die auf 1,50 € erhöht, wäre es meiner Ansicht nach ok gewesen – aber gleich 100 % Preisaufschlag finde ich für 500 ml ganz schön happig. Da mach ich mir doch wirklich lieber meinen Eistee selbst und komme 1. mit weniger Süßkram und 2. mit weniger € aus. Ich finde mein Fazit sehr schade, denn ich hatte mich wirklich auf DAS neue Eisteegetränk 2014 gefreut.

Was sagt ihr dazu? Habt ihr sie schon getestet? Wollt ihr sie probieren?

Die neuen TeeGschwendner-Eistees – Wie man 100 % Preiserhöhung in neues Design packt und das Produkt schlechter macht. Teil I

22. Februar 2014

Meine lieben Leser.

Als ich vom Teehändler meines Vertrauens erfuhr, dass es bald neue Eistees geben würde, war ich hocherfreut. Neue Eistees mit so vielversprechenden neuen Sorten und keinem Zucker mehr, sondern Agavendicksaft darin. Wow – das musste ja toll werden; schließlich mochte ich die alten auch über alles und kaufte sie ständig (z.B. beim Shoppen oder in der Mittagspause). Für gerade mal 1 € war das eine günstige Alternative zu Fanta, Cola und Konsorten – und lecker waren sie… Tja – das ist jetzt leider vorbei. 

Mein Teehändler versprach mir frisch gebrühten Tee mit frischen Säften und Agavendicksaft – was sich in der Praxis suuuuper toll anhört, lässt sich bei einem Blick auf die Zutatenliste schonmal teilweise wiederlegen. Nix mit frischen Säften; Konzentrat ist angesagt. 

Und als dann meine Schwester sich noch eine Kiste des alten Tees sicherte und sagte, dass sie die neuen wirklich nicht gut findet, wurde ihr nur knapp erklärt, die neuen Tees passen jetzt besser zum Image und sie hätten schon 50 % mehr Absatz in den ersten Tagen. Achnee, die Leute wollen ja auch mal sehen, was ihr da so fabriziert und ich wette, einige werden genauso enttäuscht sein wie ich und sie nun seltener kaufen. 

Auch eine Preissteigerung von 100 % finde ich saftig – bei gleichem Inhalt! Ganz ehrlich, der Austausch von Zucker gegen Agavensirup kann nicht so teuer sein. Schade, TeeGschwendner – das habt ihr vergeigt.

Aber dennoch will ich euch mal einen Eindruck der neuen Sorten geben (und einen kleinen ersten Eindruck vom Geschmack) – ich habe nämlich alle sofort mitgenommen. Jaja, aus Fehlern lernt man… Aber ich muss den Post in zwei Teile teilen – heute die ersten 4 Sorten und morgen die zweiten 4 Sorten und mein Fazit; denn sonst wird das hier alles ganz schön lang…

Grapefruit-Apfel


Es ist ein Schwarzteegetränk und wenn man dran riecht, riecht es genauso wie die Bodybutter vom Bodyshop – kennt ihr die? Nicht nach frischer Grapefruit, sondern nach künstlichem Zitrusduft. Apfel kann ich weder riechen noch schmecken. Süß ist dieser Tee nicht wirklich, eher zitruslastig, aber mir fehlt einfach ein bisschen die Säure von echten Zitrusfrüchten.

Schwarzkirsche


Es ist ein Früchteteegetränk mit dem künstlichsten Kirschgeschmack, welchen ich je probieren musste. Kennt ihr vielleicht den Schwarztee mit Kirschgeschmack von TeeGschwendner? Genauso schmeckt er – kein bisschen natürlich.

Waldbeere

 
Es ist ein Früchteteegetränk und ich muss sagen – genauso schrecklich wie bei dem Kirschtee. Künstlich und chemisch bis zum Anschlag. Wässrig, chemisch und künstlich beschreibt diesen Tee wirklich am besten.

Minze


Minztee geht ja eigentlich immer – und dieser Tee ist fast noch mein Favorit der neuen Tees (wenn man wirklich von Favorit sprechen kann…). Allerdings auch hier wieder: der Tee schmeckt verwässert und künstlich, kann ich mir nicht wirklich erklären, weil ja angeblich frischer Minztee genommen wird. Mysteriös.

Ihr lieben, Morgen mehr. Habt ihr sie denn schonmal probiert? Wer gewinnt bei euch? Alt gegen Neu?

Made With Love By The Dutch Lady Designs